Chef Igor Maurício oferece Masterclass gratuita de cervejas especiais no Mundial de Niterói, Barra e da Ilha
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A iniciativa pretende ensinar os segredos de uma boa harmonização entre cervejas artesanais e petiscos, em um ambiente interativo e descontraído
Com o aumento das temperaturas, uma bebida refrescante torna-se ideal para o happy hour, especialmente quando acompanhada de petiscos bem escolhidos. Pensando em oferecer uma experiência única aos seus clientes, o Supermercados Mundial está lançando a Masterclass Cervejas Especiais, evento exclusivo e gratuito voltado para clientes cadastrados no programa de fidelidade Meu Mundial. A iniciativa pretende ensinar os segredos de uma boa harmonização entre cervejas artesanais e petiscos, em um ambiente interativo e descontraído.
O que esperar da Masterclass de Cervejas Especiais?
A Masterclass será conduzida pelo chef Igor Maurício e pelo beer sommelier Gil Lebre. Ao longo da aula, os participantes aprenderão a harmonizar sabores e descobrir novas combinações de cervejas e petiscos. “Nossa intenção é mostrar aos clientes como aproveitar ao máximo a experiência da degustação de cervejas especiais, explorando diferentes perfis de sabor e aromas”, afirma Igor Maurício. A proposta é capacitar o público para que possa replicar as sugestões em eventos pessoais, transformando qualquer encontro em uma experiência gourmet.
Durante o workshop, os participantes terão a oportunidade de experimentar harmonizações criadas pelo chef e pelo sommelier, além de receberem dicas práticas para escolher ingredientes e preparar canapés fáceis e rápidos, que combinam com diferentes estilos de cerveja, como IPA, Pilsner, Weiss e Stout. “Queremos mostrar que cada tipo de cerveja pode valorizar determinados alimentos, intensificando a experiência de quem aprecia a bebida,” explica Gil Lebre.
