Churrascaria Palace do Leme está na lista dos 150 restaurantes lendários do mundo
O guia Taste Atlas lançou esta semana a lista de 150 restaurantes lendários do mundo, indicando quatro representantes do Brasil.
Entre eles está a Churrascaria Palace, em Copacabana, fundada em 1951, e que no ano passado se tornou Patrimônio Cultural Carioca, prêmio entregue pelo prefeito Eduardo Paes, em dezembro.
A casa da família Saraiva aparece na 74ª posição, o representante brasileiro mais bem colocado.
Aparecem ainda na lista o Iemanjá, em Salvador, em 101º lugar, além dos paulistanos Mocotó e Bolinha, respectivamente nas posições 111 e 126.
Segundo a organização do guia Taste Atlas , “estes não são apenas lugares para fazer uma refeição, mas destinos por si só comparáveis aos museus, galerias e monumentos mais famosos do mundo. Isso porque cada um resistiu ao tempo, sem sucumbir aos modismos em favor da cozinha tradicional e de alta qualidade. Essa lista celebra esses ícones duradouros da gastronomia, os restaurantes que priorizam o conteúdo ao invés do show, servindo comida honesta e prática que é simplesmente deliciosa.”
