‘Comida di Buteco’ é declarado Patrimônio Cultural, Gastronômico e Imaterial do Estado do Rio
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O Governo do Rio de Janeiro sancionou uma lei, de autoria da deputada Verônica Lima (PT), que declarada o concurso Comida di Buteco como Patrimônio Cultural, Gastronômico e Imaterial do Estado. A nova norma, número 10.396/2024 foi publicada em Diário Oficial nesta terça-feira (04/06).
O Comida di Buteco é um dos principais concursos culinários do país, e nasceu no ano 2000, em Belo Horizonte, da iniciativa dos radialistas Eduardo Maya, João Guimarães e Maria Eulália Araújo, que atuavam na extinta Rádio Geraes. A idéia foi de lançar uma proposta como forma de valorizar a cozinha de raiz e os botecos da região.
O concurso se espalhou por diversos estados brasileiros e faz parte do calendário gastronômico do estado do Rio de Janeiro há 15 anos, integrando a cultura gastronômica popular e incentivando milhares de fluminenses a consumirem a culinária de boteco local.
