A Serra da Mantiqueira é reconhecida como uma das regiões mais promissoras no meio gastronômico devido à sua extensa variedade de pratos, que vão dos mais simples até os sofisticados, sem perder sua identidade típica caipira. E a Sabores da Montanha tem a missão de valorizar e divulgar a gastronomia típica da região e seus produtores rurais e artesanais, que fazem parte desta engrenagem que não para nunca!
Situado no alto da Serra da Mantiqueira a 1.200 metros de altitude acima do nível do mar e conhecido por sua natureza exuberante, Visconde de Mauá, distrito de Resende, também se destaca por sua gastronomia contemporânea, regional, autoral e diversificada.
Sete selecionados restaurantes do destino estão participando, juntamente com outros 63 estabelecimentos, do 1º Festival Gastronômico Sabores da Montanha, que acontece simultaneamente em 29 municípios dos estados de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro.
O evento terminará no próximo dia 30 de julho. A relação de todos estabelecimentos e as respectivas cidades podem ser conhecidas por meio do site oficial do evento: saboresdamontanha.com.br.
O festival reúne hamburguerias, pizzarias, cervejarias artesanais, cafeterias, docerias, pastelarias, foodtrucks, bistrôs, sorveterias, vinícolas e pousadas.
O 1º Festival Gastronômico Sabores da Montanha tem patrocínio da Azul Pagamentos e Revista Travel for Life, com apoio institucional do Portal Hora Campinas, Portal Turismo Sul de Minas e Associação Comercial, Industrial e Rural de Andradas (MG).