Festival UAI leva gastronomia mineira ao Aterro do Flamengo

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A culinária mineira será a atração principal do Festival UAI, que ocupa o Aterro do Flamengo, na Zona Sul do Rio, nos dias 17 e 18 de outubro. Com entrada gratuita, o evento acontece no Posto 3, das 12h às 21h, e promete reunir pratos tradicionais, produtos artesanais e música para toda a família.
No cardápio, os visitantes encontrarão receitas conhecidas da cozinha de Minas Gerais, como feijão tropeiro, tutu à mineira, frango com quiabo, torresmo e costela preparada na brasa. Também estarão disponíveis sanduíches de linguiça mineira e de pão de queijo.
A programação gastronômica inclui ainda uma seleção de produtos típicos, com queijos da Serra da Canastra, doces mineiros em compota, cachaças e licores. Para quem aprecia cervejas artesanais, o festival também contará com opções da bebida.
Além da gastronomia, o público poderá aproveitar apresentações de música raiz, que fazem parte da proposta de valorizar as tradições mineiras. Os artistas que participarão da programação musical ainda não foram anunciados pela organização.
Em um cenário de natureza exuberante, o visitante encontra quartos confortáveis, áreas de lazer, hidromassagens, piscina, spa, restaurante de inspiração italiana, adega, degustações, música, café da manhã e café da tarde — além de serviços que revelam uma preocupação com a comodidade, como o manobrista e as estações de carregamento para veículos elétricos.
É uma proposta de luxo baseada sobretudo na experiência: dormir bem, comer bem, beber bons vinhos, ser bem atendido e ter tempo para aproveitar tudo isso.
LOCANDA DELLA MIMOSA
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