Restaurante Hansl lança novos sabores de fondue
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O Hansl, restaurante aberto em 1967 no Joá e referência quando o assunto é fondue, incluiu novidades no cardápio para a estação.
Entre os lançamentos está o fondue de queijo suíço (R$ 285, para duas pessoas), preparado com gruyère e emmental derretidos no vinho branco e conhaque ou kirsch. Outra opção é o fondue de chocolate meio amargo Callebaut (R$ 330, para duas pessoas), servido com frutas e marshmallow.
Além das versões tradicionais, a casa oferece fondues salgados como o de filé-mignon (R$ 320), frutos do mar — com camarão, salmão, peixe do dia, kani e lula (R$ 330) —, picanha (R$ 320) e a opção de três carnes, que reúne mignon, frango e salsichas alemãs (R$ 299).
Os acompanhamentos também foram reforçados: a batata rosti passa a ser servida durante todo o tempo da refeição, e o cardápio inclui ainda extras como brócolis (R$ 25), batata calabresa (R$ 25) e salsicha frankfurter (R$ 29).
Hansl
Rua Prof. Júlio Lohman 132, Joá
Tel.: 2493-0279
Funcionamento: terça a sábado, das 19h à 0h30
