Restaurante Noi em Búzios une alta gastronomia com a tradição da sua premiada cervejaria
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No coração de Búzios, o Restaurante Noi é mais do que um lugar para se comer e beber bem – é uma celebração de uma jornada familiar
Localizado no Centro de Armação dos Búzios, o Restaurante Noi é um destino imperdível para os apreciadores de boa gastronomia e cervejas artesanais de alto padrão. A casa fica na Rua Manoel Turíbio de Farias, 110, rua paralela a Rua das Pedras, e destaca-se por sua atmosfera acolhedora e decoração que mescla o rústico ao moderno,criando um ambiente charmoso e convidativo.
O Restaurante Noi em Búzios foi inaugurado em 2014, sendo a primeira unidade da marca na Região dos Lagos. Além de ser um restaurante que preza pela excelência de tudo o que serve, o Noi é uma renomada cervejaria, detentora de inúmeros prêmios nacionais e internacionais.
Inicialmente a cervejaria Noi foi criada para atender a demanda por cervejas artesanais nos restaurantes da família. Desde então, a marca expandiu significativamente,oferecendo atualmente 13 estilos distintos de cerveja, incluindo a Noi Bionda (Pilsen), Noi Avena (Belgian Pale Ale) e Noi Fiorella (American IPA). Em 2022, a cervejaria conquistou quatro medalhas de ouro no World Beer Awards,com os rótulos Noi Avena, Noi Bárbara, Noi Diavolo e Noi Fiorella, sendo reconhecida como uma das melhores cervejarias do país.
Há anos o Restaurante Noi em Búzios vem se consolidando como um dos grandes destaques gastronômicos da cidade. Com um ambiente acolhedor que combina o rústico com o contemporâneo, o restaurante surpreende não apenas pela decoração aconchegante, mas principalmente pelo seu cardápio cuidadosamente elaborado, que atrai tanto moradores quanto turistas em busca de experiências culinárias únicas.
A grande estrela do Noi é a harmonia entre pratos sofisticados e a premiada linha de cervejas artesanais produzidas pela própria cervejaria. Essa combinação proporciona uma verdadeira jornada sensorial para os amantes da boa mesa.
No cardápio, as opções são variadas e pensadas para agradar aos mais exigentes paladares. Entre as entradas, destacam-se o ceviche de peixe branco marinado com limão e especiarias, e o carpaccio de carne com lascas de parmesão, ambos ideais para abrir o apetite com leveza e sabor.
Nos pratos principais, brilham os cortes nobres de carne como o filé mignon ao molho de gorgonzola, o bife ancho grelhado com acompanhamentos artesanais, e a picanha maturada servida no ponto ideal. Para os apaixonados por frutos do mar — uma assinatura de Búzios —, o restaurante oferece versões irresistíveis de risoto de camarão, polvo grelhado com batatas ao murro, e um bacalhau confitado ao estilo mediterrâneo.
Outra aposta do Noi são os risotos, com destaque para o risoto de limão siciliano com salmão grelhado e o risoto de cogumelos com azeite trufado, pratos que equilibram frescor e sofisticação.
A experiência completa se revela na harmonização com as cervejas artesanais da casa. Rótulos como a Noi Avena (Belgian Pale Ale) e a Noi Fiorella (American IPA) são sugestões frequentes para acompanhar pratos específicos,elevando os sabores e criando combinações memoráveis.
Com preços justos — especialmente no almoço, com pratos executivos entre R$28 e R$40 — e um atendimento elogiado pela cordialidade e eficiência, o Restaurante Noi se afirma como um dos melhores lugares para quem deseja saborear o que Búzios tem de melhor: boa comida, cerveja de qualidade e um clima que mistura descontração e elegância.
Noi Gastronomia Armação dos Búzios
Rua Manoel Turíbio de Farias, nº 110, Centro, Búzios
Telefone 22 2623-9997
