Rio Restaurant Week começa na semana que vem com mais de 70 restaurantes
O tema dessa edição será: 'Heranças gastronômicas: resgates, histórias e raízes da cozinha brasileira'
Apaixonados por boa comida podem anotar na agenda a data de início da Rio Restaurant Week: de 25 de maio e 25 de junho. A 25ª edição do evento vai reunir mais de 70 casas do Rio, com o tema “Heranças gastronômicas: Resgates, histórias e raízes da cozinha brasileira”. É a oportunidade para o público curtir restaurantes que gostaria de ir a um preço mais acessível.
Durante o festival, as casas criam um menu especial para a ocasião, com entrada + prato principal + sobremesa, em quatro categorias diferentes: tradicional, plus, premium e diamond. Os restaurantes oferecem duas opções de cada item. Não estão incluídos debidas, couvert e serviço.
Em todos os circuitos, pode-se acrescentar R$2 de doação para o Gastromotiva, organização sem fins lucrativos que tem, entre seus objetivos, o combate à fome e ao desperdício
Confira os preços dos menus
- Tradicional: almoço - R$ 54,90 e jantar - R$ 69,90
- Plus: almoço - R$ 68,90 e jantar - R$ 78,90
- Premium: almoço R$ 89,00 e jantar R$ 109
- Diamond: almoço R$ 109 e jantar R$ 149
— Cada restaurante poderá se inspirar num universo plural de influências, seja nas suas origens, seja nos pratos típicos, assim como em suas histórias, técnicas, insumos, formas de preparo e até mesmo nas receitas de família — explica Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week.
Quem quiser fazer a reserva do restaurante pode acessar a plataforma on-line Maître – www.restaurantweek.com.br. Para os menus premium, é preciso fazer a reserva. Os restaurantes participantes e menus podem ser vistos no site: www.restaurantweek.com.br.
Os menus servidos durante Rio Restaurant Week poderão ser harmonizadas com os rótulos da cervejaria Baden Baden, que é patrocinadora do festival.
A Brasil Restaurant Week é realizada há 16 anos e ocorre em mais de 20 cidades do país.
