Calma é o mais novo restaurante da praia de Itacoatiara
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Um novo restaurante nasce na região oceânica de Niterói, no lugar do conhecido Pitanga.
Agora em voo solo, a chefe Jéssica Hulme abriu o Calma onde funcionava o Pitanga, belo espaço à beira-mar de Itacoatiara. O menu se pauta em frutos do mar e ingredientes sazonais. O restaurante funciona de sexta a domingo e feriados, e estreia com o menu degustação apresentado em oito passos (R$ 227,00 por pessoa), com esfiha de pato e hortelã entre as entradas; ravioli de abóbora cabotiá, pesto e pistache entre os principais; e pêssego, mascarpone e caramelo salgado como opção de sobremesa. A chef também oferece opções à la carte como o tartar de atum, baru, pistache e creme azedo, com focaccia (R$ 83,00); e o kibe cru libanês, bulgur, hortelã, coalhada, pepino e pão folha (R$ 78,00).
Calma: Rua das Orquídeas, 8, Itacoatiara, Niterói.
Reservas no WhatsApp: (21) 2610-9778.
