Vinícola em Teresópolis se prepara para abrir um complexo enoturístico completo

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Atualmente a família Maturano está desenvolvendo um projeto de enoturismo, aonde se encontra sua vinícola, com a construção de um belíssimo hotel 5 estrelas, restaurante e wine bar na região do Vale Alpino e Campanha, em Teresópolis. A expectativa é que o complexo possa receber cerca de 10 mil visitantes por mês.

A Vinícola Maturano, situada em local paradisíaco em Teresópolis, está programada para inaugurar em 2025 como um complexo enoturístico completo. Este espaço contará com um restaurante, wine bar, uma encantadora capela e uma moderna vinícola capaz de produzir até 320.000 garrafas por ano.

A família Maturano tem raízes na região desde 1924, quando Manoel Maturano chegou e se estabeleceu no pitoresco Vale Alpino. Contando com a expertise de Monica Rosseti e da empresa Floeno como consultores essa iniciativa promete oferecer aos visitantes uma experiência enoturística memorável, revelando os encantos e os sabores únicos dos vinhos brasileiros.

A vinícola

Cultivamos Syrah, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Malbec, Merlot e Chardonnay, juntamente com 11 variedades experimentais. Orientados pela enóloga Monica Rosetti, reconhecida por seu trabalho em eventos globais, e a consultoria Floeno, a vinícola tem o objetivo de produzir 320 mil garrafas até 2032, garantindo práticas sustentáveis ​​e de alta qualidade.

O restaurante

O restaurante da vinícola oferecerá uma fusão única com cozinha inernacional utilizando ingredientes de origem local, com pratos sazonais, da fazenda à mesa, perfeitamente combinados com seus vinhos. Os hóspedes farão suas refeições em meio a vistas deslumbrantes dos vinhedos, desfrutando de uma mistura harmoniosa de tradições culinárias que celebram o rico terroir da região.